Sandra Palmqvist
Annons

5 goda recept till Sveriges nationaldag 6 juni

Jordgubbar, sill och färskpotatis. Eller lax och chokladkaka? Vad äter du helst på Sveriges nationaldag? Godaste recepten till Sveriges nationaldag 6 juni får du här. Recept som egentligen passar vilken somrig högtid som helst.
Svenska jordgubbar doppade i lite smält vit choklad och rullade i kokos är supergott! Det är även gott till ett glas bubbel. Just saying.
Svenska jordgubbar doppade i lite smält vit choklad och rullade i kokos är supergott till ett glas bubbel. Just saying.

5 goda recept till Sveriges nationaldag 6 juni

Vad äter man på Sveriges nationaldag den 6 juni?

På våra svenska och matiga högtider serveras det oftast likadan mat. Sill, lax och potatis. Beroende på vilken säsong det är så skiftar det givetvis. Men både den svenska färskpotatisen, svenska jordgubbar och svensk grön sparris har kommit lagom till att fira nationaldagen.

Sill till nationaldagen

Dessa enkla recept med sill passar både som en liten förrätt eller som en del av en buffé till nationaldagen. Och även till midsommar.

Annons
Annons
Enkelt, gott och så himla enkelt att laga! En sillsallad på matjesill sitter som en smäck till påskbordet.
Enkelt, gott och så himla enkelt att laga!
Denna enkla, men ack så goda matjessilltårta kan du dekorera precis som du vill. Gör som på bilden eller garnera med ännu mer hackade örter och kanske kokt hackat ägg. Även god och fin utan topping.
Denna enkla, men ack så goda matjessilltårta kan du dekorera precis som du vill. Gör som på bilden eller garnera med ännu mer hackade örter och kanske kokt hackat ägg. Även god och fin utan topping.

Två huvudrätter som passar till nationaldagen

Denna matiga sallad med färskpotatis, krämigt kokta ägg och varmrökt lax är lättlagad och god.

Annons
Potatissallad med varmrökt lax och ägg tillsammans med kapris och dill är en enkel och underbart somrig maträtt. Hyfsat snabbt går det att laga med.
Potatissallad med varmrökt lax och ägg tillsammans med kapris och dill är en enkel och underbart somrig maträtt. Hyfsat snabbt går det att laga med.

Är ni inte så många som ska fira nationaldagen ihop så prova att göra pocherat ägg och hollandaisesås. Supergott! servera med svensk grön sparris.

Pocherat ägg med hollandaisesås, kallrökt lax och grön sparris är en given klassiker och perfekt både till helgfrukosten som till påskbordet.
Pocherat ägg med hollandaisesås, kallrökt lax och grön sparris är en given klassiker och perfekt både till helgfrukosten som till påskbordet.

 

Annons

Godaste jordgubbstårtan till nationaldagen 6 juni

Ska man fira så kan man lika bra fira rejält. Baka en jordgubbstårta dagen till ära. Garanterat uppskattat av alla, stora som små. Vill du inte ha nötter så kan du använda mandel, hackad choklad eller inte använda något av det. En rejäl tårta som räcker till många. Vill du förenkla ännu mer så använd färdig vaniljkräm eller en annan kräm. Även lemoncurd är gott att ha som fyllning i en jordgubbstårta.

Klassiskt rund och dessutom lättbakad jordgubbsgräddtårta med råkräm i fyllningen och garnerad med hasselnötter. räcker till många.
Klassiskt rund och dessutom lättbakad jordgubbsgräddtårta med råkräm i fyllningen och garnerad med hasselnötter. räcker till många.

 

Mer sugen på choklad? Mina chokladrutor med rabarber passar utmärkt som både dessert som till en fika på nationaldagen.

Annons

Av Sandra Palmqvist
Foto byline vid respektive recept

ANNONS

Utvalt av Sandra Palmqvist

Grönsakssvarv som ger dig lyckade resultat – varje gång!

Läs mer och beställ här

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar